健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪里脊适量 | 黄瓜1节相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 黑木耳适量相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 料酒少许 |
| 生抽适量 | 盐、鸡精适量 |
| 淀粉少许 | 食用油适量 |
| 水半勺 | 醋几滴相克食物 |
木须肉的做法
1.里脊肉切成片，放入料酒，少许盐，鸡精、少许生抽、淀粉抓均上浆后备用
2.黄瓜切成菱形片，水发木耳去蒂洗净后备用
3.葱姜蒜切好
4.鸡蛋加入几滴水打散，锅中放油，油热后倒入鸡蛋炒熟后盛出
5.锅中放入底油，油温七成热时下入葱姜蒜炒香后放入肉片滑散，（里脊肉在炒之前滴入少许油拌均，防止扒锅），肉片炒到微微发白时滴入几滴醋快速翻炒，加入生抽调味上色后倒入木耳翻炒均匀，加入半炒勺水（忙完后发现炒肉的步骤没拍上，只能直接上这张图了）
6.水开后下入黄瓜炒均，继续放入肉片翻炒
7.稍炒一小会儿后倒入鸡蛋，放入适量盐，继续炒至汤汁粘稠后出锅装盘
8.出锅前可以加入鸡精、调入少许香油增香（当然自家吃可以省略）
