健康功效
鸡翅：温中、补精益髓、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 鸡翅适量相克食物 | 生姜三片相克食物 |
| 红薯粉适量 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 胡椒粉适量 | 生抽适量 |
| 料酒适量 | |
炸鸡翅的做法
1.鸡翅洗干净，在表面划两刀，为了更入味
2.生姜切末，越细越好，因为太大孩子们会吃出辣味
3.加入盐，胡椒粉，料酒，生抽，戴上一次性手套搅拌均匀
4.打入一个鸡蛋，再拌均匀
5.再加入红薯粉
6.搅拌好这样子差不多，放着腌制半小时左右
7.锅里放油烧热，不要太热
8.把鸡翅一个一个放进去炸，刚放进去的时候不要动它，等炸一会再用筷子翻动
9.炸到差不多时，夹出来，再放入另外一些炸，因为比较多，一个锅炸不下，就分两次炸
10.等到第二锅炸的差不多时
11.再全部放入炸一下，这样更焦更脆
12.炸到这样金黄色就可以捞起来了
13.装盘，盘子底部放了张餐巾纸，是为了吸走过多的油份
14.成品图
